Curso de ANALISIS DE LA SITUACION EN EL SECTOR DE LA PASTELERÍA |
| Puede apuntarse para futuras convocatorias de este curso. |
| Modalidad: |
TELEFORMACION |
| Duración: |
30.00 horas |
| Acceso al curso: |
https://teleformacion.formacionaponiente.com/ |
Contenidos |
UD1. Estudios y análisis de situación del mercado.
1.1. Tendencias.
1.2. Cuotas de mercado.
UD2. Análisis del sector de restauración.
2.1. Análisis interno.
2.2. Análisis externo.
2.3. Análisis DAFO.
UD3. Tipos de investigación de mercado.
3.1. Cuantitativa o numérico.
3.2. Cualitativa.
3.3. Documental o de fuentes secundarias.
3.4. Secundaria de marketing.
UD4. Posicionamiento de una empresa de pastelería.
4.1. Perfil Sociodemográfico de los clientes.
4.2. Purchase Funnel (Túnel de compra).
4.3. Frecuencia de consumo. |
